“Jeg interesserer mig ret meget for madspild, og i en periode var jeg en ret aktiv skralder. Madspild er en ret kompleks problematik. Alle parter mister penge, når der er madspild. Men hvorfor ender ⅓ af den danske mad så stadig i skraldespanden?”
DEA
Geografi & Kultur- og Sprogmødestudier
på den Samfundsvidenskabelige Bachelor